Anima Shabby

Ciao questo post è un elogio alla creatività di Greta. Sono felicissima per il risultato che ha ottenuto. Ha decorato i suoi biscottini come se stesse dipingendo un quadro. Siamo rimaste fino alle 4 del mattino a decorare io i miei, che trovi  in questo post qui  e lei i suoi,  chiacchierando sono passate le ore e non ci siamo rese conto di aver fatto un pochino tardi...... sai com'è quando ci si diverte.......  Per la ghiaccia reale   la ricetta è di  giallozafferano   Per la pasta di zucchero ho utilizzato la ricetta di  misya Per la frolla invece la ricetta di Milly di   64dolcemuffin Per i coni il tutorial di  dolci creazioni e non solo di tatam da grande vorrebbe fare la Chef!!!!!! secondo me, ok sono di parte!!!!!! ci sono tutti i presupposti!!!! Un forte abbraccio a te che passi di qui ^_^ Greta e gio'

Buon giorno, la ricetta dolce i oggi e' la pavlova un dolce creato in onore della ballerina Anna Pavlova nel 1926. La ricetta e' di Csaba,  e' una preparazione prettamente del periodo estivo, dove abbonda la frutta, comunque la si può preparare anche in inverno con le pere come in questo caso, mele ecc...si aggiunge la panna montata come decorazione insieme alla frutta che io questa volta non ho utilizzato. La stessa ricetta la trovi  qui Ingredienti per circa 8 pavlove: 150 gr di albume ( circa 5 uova) 150 gr di zucchero semolato 150 gr di zucchero a velo Un pizzico di sale Frutta a scelta Panna montata( facoltativa, per la guarnizione) Cioccolato fondente al 70% Madagascar della Lindt Fase1) unire i due zuccheri in una ciotola Fase 2) montare gli albumi con un pizzico di sale e con un po' più della metà degli zuccheri Fase 3) quando l'impasto scrive, unire i rimanenti zuccheri con un lecca pentola con movimenti da

Ciao, oggi ho preparato una quantità industriale di biscotti, alcuni li ho lasciati semplici questi invece ho voluto decorarli e mi sono divertita immensamente!!!!!! la ricetta per la frolla e di Milly di  qui Oltre alla frolla ho utilizzato, pasta di zucchero e decorazioni varie per la colla ho adoperato un pezzetto di pasta di zucchero e acqua calda,  ho amalgamato i 2 ingredienti fino a quando si è formata una crema. Le decorazioni bianche sono state fatte con la ghiaccia reale. Le iniziali sono dei componenti della my Family Con questa ricetta partecipo al contest di http://roberta-la-mia-cucina.blogspot.it/2012/11/tutti-i-biscotti-che-vuoi-un-piccolo.html Grazie per il tempo che mi hai dedicato ^_^ e un grazie speciale a Milly per la sua ricetta fantastica della frolla!!!!!!

Buon giorno, questi dolcetti sono buonissimi!!!!! Li prepara di solito Angelo, è bellissimo starlo a guardare mentre le sue manine diventano tutte cioccolatose!!!!!!!! Ingredienti: 1- 2 tavolette di cioccolato fondente da 200 gr. Cereali o riso soffiato  zucchero a velo Preparazione: Far sciogliere nel microonde oppure a bagnomaria la cioccolata. Nel cioccolato sciolto versare i cereali, mescolare bene il tutto. Mettere dentro agli stampini da muffin con i pirottini e mettere in frigorifero  per una mezz'ora. Spolverare con zucchero a velo prima di servire.

Ciao, la ricetta di queste meringhe alla francese è velocissima : Ti occorrono: 5 albumi  ( circa 150 gr.) un pizzico di sale  stesso peso degli albumi per lo zucchero semolato stesso peso degli albumi per lo zucchero a velo Procedimento:  Si uniscono agli albumi più di metà degli zuccheri che saranno stati miscelati insieme. Si inizia a montare fino ad ottenere un composto brillante e che "scrive". Si passa il tutto nella sacca da pasticcere e si creano o delle meringhe grandi o delle" pavlove" ( sono dei nidi dove una volta cotti si potrà servire frutta con crema pasticcera o panna montata) oppure delle meringhette piccoline che si possono servire con il caffè. La cottura avviene a forno  sui  100/110° per 1 ora e mezza. Peccato che durano sempre troppo poco.....

Buon giorno,  hai voglia di prepararti un dessert assolutamente  coccoloso ti sembrerà di mangiare un budino con una brioches appena sfornata!!!!!!!!!!!!! Lo adoro lo adoro e ancora lo adoro!!!!!!!!!!  Ingredienti per due persone: 2 brioches 2uova sbattute 125 ml di latte intero 125 ml di panna fresca 100 gr di zucchero acqua fredda( per caramello) Preparazione: Si prepara per primo il caramello, scaldando in una padella lo zucchero con un pochino d'acqua, quando diventerà ambrato sarà pronto per unirsi al composto di nuova panna e latte leggermente intiepiditi, in questo modo non si formeranno troppi grumi per via del caramello che si raffredda , ma se anche ci sono non  sonmo un problema anzi.... si scioglieranno quando andranno in forno a 180° per 20 minuti circa Questa ricetta è di Nigella Lawson  Qui Questa è la foto prima di andare in forno......  Ti chiedo scusa........... ho dimenticato di fotografare l&#

 Ciao , al volo ti do' una ricetta facilissima per fare il budino , lo faceva sempre la mia mamma quando ero piccina e adesso io lo faccio ai miei bimbi . Ingredienti: Cacao zuccherato 2 cucchiai ( se utilizzi quello amaro ricordati di aggiungere lo zucchero ), Latte 500 ml ( io utilizzo quello che ho in casa anche se per i bimbi sarebbe meglio quello intero perchè più nutriente) farina  2 cucchiai biscotti  se fai la miscela ( quella che vedi sull'etichetta: 7 cucchiai di cacao, 14 cucchiai di farina, 14 cucchiai di zucchero, in questo caso ho usato il cacao amaro, è ovvio che se usi il cacao zuccherato non serve aggiungere lo zucchero) come ho fatto io ti consiglio di usare 5 cucchiai di composto sempre per 500 ml di latte,rimane più corposo, a me personalmente piace di più!!! Procedimento: In una pentolina   porta il latte ad ebollizione , versa la farina e il caca o miscelati  , continua la cottura   a fuoco bassissimo . 

Ciao , vorresti trovare una ricetta per torta semplice e veloce da eseguire? Ti stupirai di quanto sia facile prepararla!!!! Ti occorrono: 300 gr di farina 00 (oppure autolievitante) 200 ml di latte freddo 3 tuorli +1albume 2 albumi montati a neve mezza tazzina da caffè di O.E.V l a scorza grattugiata di un limone 1 bst di lievito per torte 200 gr. di zucchero PREPARAZIONE: Unisci in una ciotola capiente gli ingredienti in questa sequenza: Uova-zucchero-latte-farina(con lievito già setacciato al suo interno)-scorza di limone -  l'olio ,usando uno sbattitore elettrico amalgama il tutto , con un cucchiaio di legno  incorpora infine gli albumi montati a neve,  facendo attenzione a non sgonfiare il composto ,versalo  nello stampo imburrato e cuoci in forno preriscaldato circa ( dipende dal tuo forno) 30 minuti a 180°.

Ciao ti vorrei consigliare questo dolce fatto dalla mia cucciola Greta, che devo dire sta promettendo bene con la creatività in cucina!!!! La ricette proviene dal blog di Misya : http://www.misya.info/2008/01/09/ciambellone-soffice.htm dove trovo sempre molte idee, ti consiglio vivamente di visitarlo.   Se vuoi trascrivere la ricetta puoi utilizzare la scheda che trovi QUI