Ciao, vorresti trovare una ricetta per torta semplice e veloce da eseguire?
Ti stupirai di quanto sia facile
prepararla!!!!
Ti occorrono:
300 gr di farina 00 (oppure autolievitante)
200 ml di latte freddo
3 tuorli +1albume
2 albumi montati a neve
mezza tazzina da caffè di O.E.V
la scorza grattugiata di un
limone
1 bst di lievito per torte
200 gr. di zucchero
PREPARAZIONE:
Unisci in una ciotola capiente gli ingredienti in questa sequenza:
Uova-zucchero-latte-farina(con lievito già setacciato al suo interno)-scorza di limone -
l'olio,usando uno sbattitore elettrico amalgama il tutto, con un cucchiaio di legno incorpora infine gli albumi montati a neve,
facendo attenzione a non sgonfiare il composto,versalo
nello stampo imburrato e
cuoci in forno preriscaldato
circa ( dipende dal tuo forno)
30 minuti a 180°.
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