Il ciambellone di Anima Shabby

Ciao, vorresti trovare una ricetta per torta semplice e veloce da eseguire?

Ti stupirai di quanto sia facile

prepararla!!!!

Ti occorrono:

300 gr di farina 00 (oppure autolievitante)

200 ml di latte freddo

3 tuorli +1albume

2 albumi montati a neve

mezza tazzina da caffè di O.E.V

la scorza grattugiata di un

limone

1 bst di lievito per torte

200 gr. di zucchero

PREPARAZIONE:

Unisci in una ciotola capiente gli ingredienti in questa sequenza:

Uova-zucchero-latte-farina(con lievito già setacciato al suo interno)-scorza di limone -

l'olio,usando uno sbattitore elettrico amalgama il tutto, con un cucchiaio di legno incorpora infine gli albumi montati a neve,

facendo attenzione a non sgonfiare il composto,versalo

nello stampo imburrato e

cuoci in forno preriscaldato

circa ( dipende dal tuo forno)

30 minuti a 180°.

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