Passa ai contenuti principali

Post

Visualizzazione dei post con l'etichetta sughi

POLPETTE AL POMODORO

PESTO DI ZUCCHINE

Buongiorno ^__^ Qualche giorno fa Ho scaricato l'applicazione di "Giallo Zafferano" e ovviamente ho iniziato a mettere a frutto i consigli di Sonia Cosi dato che l'orto continua a regarlarci zucchine ho cercato altri modi per cucinarle Uno do questi e'  stato il pesto  molto delicato Mi e' piaciuto tanto Qui di seguito il  link 

Il pesto di Anima Shabby

Ciao , ti capita  di arrivare a casa tardi e non avere un condimento per la pasta pronto ???? a me  succedeva molto spesso. Vorrei condividere questa ricetta semplice semplice del pesto tradizionale,  da conservare in frigo o ancora meglio in freezer nei contenitori del ghiaccio, molte volte mi salva la cena... ........ basilico, sale pinoli, aglio, formaggio grattugiato,olio il centrino l'ha fatto la mia nonna Anna   qualche volta per far giocare i bimbi , lo faccio pestare nel  mortaio  ( che vedi in foto, appartiene alla mia nonna ), ma ahimè il tempo è sempre tiranno quindi cosa c'e di meglio del mixer????? Se vuoi trascrivere la ricetta puoi utilizzare la scheda che trovi QUI