Anima Shabby

                                    Ingredienti : Fichi Gorgonzola  Noci Miele  Olio Erbe aromatiche a piacere 1)In una teglia adagiare i fichi  incidendoli a croce.  2) farcire con gorgonzola. miele e noci, un filo di olio e erbe aromatiche.  3) Infornare in air fry a 180 °x 10 minuti circa. 

Ciao!!!! ricettina sfiziosa!!!!! da gustare come aperitivo, merenda....  Le abbiamo mangiate solo io e Greta, gli altri componenti si sono defilati al momento di sfornarle... ....Ah!!! meglio così!!! ce le siamo spazzolate tutte noi due!!!!  In fondo erano solo due teglie..... wwwwwwwwwwww la dieta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  INGREDIENTI: farina auto lievitante per torte salate gr. 250 ( utilizzo quella del Molino Spadoni) 3 cucchiai di olio 220 gr di acqua cipolla di tropea a fette sottili PROCEDIMENTO: Ho fatto scaldare il forno a 220° In una terrina ho amalgamato tutti gli ingredienti, poi in una teglia con il fondo ricoperto di carta forno, ho creato dei mucchietti di impasto ( un cucchiaio x) dove successivamente ho adagiato gli anelli di cipolla.  Ho infornato e lasciato cuocere per circa 10 minuti.

Ciao, voglia di salato........ Quando c'è la serata del piattino davanti alla tv, ecco che mi lascio ispirare dai gusti   dei miei cuccioli, arrosto di tacchino pancetta sia dolce che affumicata  e tutti quei salumi che con la sfoglia si sposano che è un piacere ^_^ ...... Quindi ecco cos'ho combinato....... Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 160 gr.  di pancetta  100 gr.  di arrosto di tacchino  Preparazione: Stendere la sfoglia  utilizzando la carta in cui era avvolta, disporre le fette di arrosto e infine la pancetta  arrotolare e tagliare formando dei dischi che verranno disposti sulla teglia foderata di carta forno cottura a 200° per circa 15 minuti ......e via con i cartoni!!!!!!

Ciao, ti piacciono i finger food? Ho realizzato questa ricetta ispirandomi ad una quiche... in casa mia piacciono molto, grandi piccole con salumi ecc..... così è nata quest' idea.... Ingredienti: ripieno ( l'ho congelato per altri utilizzi, in verità dovevo utilizzarlo per i ravioli.... così mi diverte di più) lo trovi  qui la base per la torta salata la trovi  qui composto liquido : 5 uova 200 ml di panna fresca sale (noce moscata) se si vuole mettere il cerchio di pasta nel pirottino inserire il ripieno ancora surgelato ricoprire con 2 cucchiaini di composto liquido ( uova+panna+sale+noce moscata) cottura a 180° per circa 10/15 minuti (dipende dal forno, il mio è ventilato)                                                 Altra idea con lo st...

Ciao, questa ricetta ha due opzioni: l'utilizzo di questa crema su tartine (ritz) oppure come ripieno per i ravioli. Non l'ho fatta arricchendola di uova e formaggio grattugiato, l'ho lasciata semplice ma di per se' gia' estremamente corposa Ingredienti: 1 confezione di ricotta da 250 gr 1 confezione di mortadella a fette 150 gr + 2 fette di prosciutto cotto erba cipollina, dragoncello sale qb Preparazione : tritare gli affettati e amalgamare insieme alla ricotta e alle erbe,aggiustare di sale e inserire in una sacca da pasticcere con il beccuccio a stella. Su ogni tartina creare delle roselline con il composto e rimettere in frigo fino al momento di gustarle. Se il composto viene utilizzato come ripieno per i ravioli e magari non subito, basta creare dei piccoli ciuffetti di su carta forno, metterli in freezer e una volta congelati si possono passare dentro a dei sacchettini e utilizzarli all'occorrenza. ...

Ciao, ti andrebbe di accendere il forno, visto che ci sono tipo 40° fuori?????? per questi bon bon ti occorrono: 500 gr di salsiccia 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta uovo sbattuto origano o quello che più ti piace Procedimento: ritaglia la pasta per formare dei rettangoli su cui inserirai la salsiccia e successivamente avvolgi , disponendo poi nella teglia  spennella con  l'uovo , cospargi  i bon bon con le  spezie che ti piacciono di più e inforna 200° fino a doratura 10/15 minuti circa ( dipende sempre dal forno) sono stuzzicanti...... Possono essere un'idea da aggiungere ad un menù di piatti freddi tanto la sauna si è fatta prima.........