lunedì 5 settembre 2016

CONSERVE DI POMODORO



PROCEDIMENTO:

Datterini puliti e lavati
Pentola con acqua in ebollizione
Materiale per la sterilizzazione vedi foto.....

.......far cuocere fino a totale rottura dei datterini, frullare 

....setacciare  per eliminare semi e buccie......


dopo la sterilizzazione riempire i vasi e 
farli  bollire ancora per 20 minuti e lasciarli raffreddare dentro la pentola nell'acqua......


Un abbraccio
Gio