Involtini di pollo all'arancia

Ciao questo post è dedicato agli involtini di pollo che molto spesso mi salvano la cena.

Li preparo prima di uscire ( significa infarinarli e preparare la spremuta d'arancia)

così quando rientro ho solo da metterli a cuocere

e il gioco è fatto

Ingredienti :

6 involtini

3/4 arance spremute

sale spezie

piante aromatiche a piacere

farina

olio

Procedimento:

Infarino gli involtini e spremo le arance

In un tegame faccio soffriggere gli involtini e aggiungo infine poco a poco il liquido

la cottura è di circa 20/25 minuti

il sughetto se ho tempo e riesco a resistere alla fame lo setaccio e lo addenso con un po' di farina (o di riso o maizena o.... quello che ho in casa) facendolo di nuovo passare sul fornello

Più veloce di così!!!!^^

fase 1: infarinare e spremere le arance

fase 2: soffriggere nell'olio e aggiungere il succo d'arancia

fase 3: cottura circa 20/25 minuti

fase 4: (facoltativa) setacciare il sugo e addensarlo con la farina

Se vuoi trascrivere la ricetta puoi utilizzare la scheda che trovi

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