Torta salata ai wurstel

Ciao, in questo periodo anche se fa' caldo,il forno lo utilizzo lo stesso, non posso proprio farne a meno.

Questa ricetta piace tanto ai miei cuccioli, la base ( per torte salate) la puoi fare tu, con la ricetta di QUI oppure se non hai tempo la compri già pronta.

Detto questo ti rimane da preparare il ripieno che è composto da :

1 conf di wurstel piccola

5 uova

1 confezione da 200ml di panna freschissima

noce moscata

sale

se vuoi formaggio gratt.( ma è già bello corposo così)

Procedimento:

Stendi la base nella teglia, alzi leggermente i bordi per contenere meglio la parte liquida

metti uno strato di wurstel tagliati a fette sottili e versi sopra il composto che avrai amalgamato

con la frusta a mano o una forchetta.

La cottura è a 180° per 20 minuti circa ( dipende dal forno).

Commenti

Post popolari in questo blog

Come creare una pergamena

Ciao, un po' di giorni fa Greta come compito per arte, aveva la necessità di creare una pergamena. Ricordando di un tutorial visto sul web, abbiamo fatto questo esperimento che consiste nel ricreare attraverso l'utilizzo del caffè' e del forno le caratteristiche di una pergamena vecchia. Materiale utilizzato: Foglio da disegno f2 liscio Caffè' tiepido Caffè macinato q.b Spugna Scottex Carta forno Teglia o griglia del forno Procedimento: CON EFFETTO STROPICCIATO: 1) Preparare il caffè ( nuovo o riscaldato) l'importante che non sia bollente perché' strapperebbe il foglio al passaggio della spugnetta, accendere il forno e portarlo alla temperatura di 200 gradi. 2) Ritagliare un rettangolo di carta forno un pochino più grande del foglio da disegno. 3) Stropicciare l'intero foglio f2 ( accartocciarlo e successivamente distenderlo sul ritaglio di carta forno) 4) Versare il caffè partendo dal centro e con l'aiu...