Ciao, è quasi la mia festa........eheheheheheh ^_^ allora ho pensato di farmi un regalino cimentandomi nella preparazione di questa ricettina golosa..... e moderatamente calorica... Te la consiglio .... Gli Ingredienti: 2 tuorli d'uovo, 20g di zucchero, 200g di latte scremato, 10g di gelatina in fogli, 100g di panna montata non zuccherata, 1limone, 1 baccello di vaniglia. Preparazione: Portare ad ebollizione il latte profumato con la vaniglia e due scorzette di limone. Spegnere e far riposare per 10 minuti. Grattugiare la scorza di limone rimasta. In una pentola lavorare i tuorli con lo zucchero usando la frusta. Riempire un recipiente più grande del primo di acqua e farla intiepidire. Inserire il pentolino contenente i tuorli e lasciarlo scaldare a bagnomaria. Togliere i due contenitori dal fuoco un attimo e aggiungere la scorza grattugiata e il latte caldo filtrato. Quando si sarà amalgamato, riportare i recipienti sul fuoco bassissimo e far adden
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