lunedì 8 settembre 2014

MUFFIN ALLE PESCHE CON ACQUA DI ROSE


Buongiorno, ricettina dolce dolce.....
per colazione o merenda.....

Miscela secca
farina 00  gr. 250
polvere lievitante 2 cucchiaini
bicarbonato 1/2 cucchiaino
zucchero gr 175
3 pesche di media grandezza

Miscela liquida
latte ml 250
olio di semi 90 ml
acqua di rose 1 cucchiaino
uovo intero 1





Ingredienti per 15 muffin





FASE 1

Suddividere  gli ingredienti secchi e quelli liquidi in due terrine
Pelare le pesche e tagliarle a pezzi





FASE 2
 Miscelare insieme tutti gli ingredienti 





FASE 3

Se come nel mio caso non hai  dei pirottini, ritaglia dei quadrati di carta forno e posizionali nello stampo.
Riempi per 3/4 con il composto
e inforna a 200° per  20'






martedì 2 settembre 2014

n. 4 UN MATRIMONIO IN ROSA





Ciao ^__^ è un piacere averti qui!!!

Ispirazioni in rosa....

Ho pensato ad una  mini cake come segnaposto o bomboniera
 creata con cartoncino, stucco, pasta di mais e acrilico...
......la puoi immaginare
racchiusa in una scatola in cartoncino o trasparente
naturalmente come rifinitura .....il nastro rosa.... oppure in un sacchetto di cotone grezzo e una rosellina fatta a mano o stabilizzata ....come decorazione finale.....
le varianti  sono numerose ... lascio il tutto alla tua fantasia.....





e di seguito altre ispirazioni in rosa prese da Pinterest
                                          per saperne di più sul significato del colore rosa















Ti auguro una bellissima giornata 
A presto
Gio

lunedì 3 febbraio 2014

STRUDEL DI MELE





 Buon inizio settimana!!!
Dolcetto per te!!!!
Eccoti la ricetta ^__^
Buon divertimento!!!!


Ingredienti:

Pasta strudel:
150 gr farina
70 gr burro
1 uovo
sale
Preparazione:
Impastare la farina con 3 cucchiai d'acqua, 50 gr di burro fuso,sale qb. 
Lavorare a lungo l'impasto fino a renderlo elastico
Formare una palla,spennellare con il burro rimanente fuso e lasciar riposare per 1 ora.



Per il ripieno:
1 kg di mele
100 gr di burro
zucchero semolato 70 gr.
uvetta 50 gr
pinoli 50 gr
pangrattato  90 gr
cannella qb.
buccia grattugiata di 1 limone
1 uovo
burro e farina per placca e canovaccio
zucchero a velo 
Preparazione:
Soffriggere il pangrattato in 50 gr di burro,ammollare l'uvetta,
Sbucciare e tagliare le mele sottili, disporle sulla pasta stesa e precedentemente spennellata di burro fuso e cosparsa di pangrattato fatto soffriggere sempre nel burro.
Sgocciolare l'uvetta, aggiungere pinoli, buccia di limone grattugiata, cannella, zucchero semolato e qualche fiocchetto di zucchero qua e là.
 avvolgere lo strudel, aiutandosi con il canovaccio infarinato, spennellare il dolce con uovo o burro e infornare a 180° per 35/ 40 minuti.

Ingredienti per la pasta strudel










Tante cose dolci!!!!
Un abbraccio
gio'

lunedì 27 gennaio 2014

n. 3 UN MATRIMONIO SHABBY CHIC IN INVERNO



By Pinterest


Ciao!!!
Buon Lunedì!!!

Questa sposa mi piace tantissimo!!!!
Semplicità sinonimo di eleganza.......
richiami tipicamente shabby!!!
mi sono divertita a comporre questo collage e spero possa essere
di ispirazione a qualche sposina in cerca di idee......

Un abbraccio grande
Gio'

lunedì 20 gennaio 2014

n.2 UN MATRIMONIO IN BIANCO E AZZURRO


By Pinterest


Ciao ^__^ 
Buon Lunedì!!!!
Questa settimana è la volta di un collage nei colori 
azzurro, bianco, avorio..

....Come bomboniere delle simpaticissime"boules à neige" 
il bouquet  richiama il bianco candido dell'abito e il contrasto delle orchidee riprende i colori delle spille sul cappello e il girocollo di pelliccia con un richiamo azzurro negli spilloni.
Lanterne di ghiaccio illuminate da  tea light
macarons e cupcakes golosissimi....


Alla prossima
Ti abbraccio
Gio'