Ingredienti: Limoni Biologici, questi provengono dalla Sicilia dal Paese di Guardia in provincia di Catania. Procedimento: Lavare e asciugare i limoni Togliere le bucce, passarle in essicatore o microonde come nel mio caso per il tempo necessario a farle asciugare completamente. Tritare e conservare in un barattolo con coperchio, conservazione 1 anno circa. Il succo dei limoni è stato congelato e utilizzato per aromatizzare bevande o tisane, conservazione circa 6 mesi circa. I limoni utilizzati sono 29, una volta spremuti, ho creato 60 cubetti, fatti congelare e passati successivamente in un barattolo /contenitore con coperchio e rimessi in freezer. "2 cubetti corrispondono circa ad un limone" Gio