martedì 31 luglio 2012

Torta salata ai wurstel

Ciao, in questo periodo anche se fa' caldo,il forno lo utilizzo lo stesso, non posso proprio farne a meno.

Questa ricetta piace tanto ai miei cuccioli, la base ( per torte salate) la puoi fare tu, con la ricetta di QUI oppure se non hai tempo la compri già pronta.

Detto questo ti rimane da preparare il ripieno che è composto da :

1 conf di wurstel piccola 
5 uova
1 confezione da 200ml di panna freschissima
noce moscata
sale 
se vuoi formaggio gratt.( ma è già bello corposo così)

Procedimento:

Stendi la base nella teglia, alzi leggermente i bordi per contenere meglio la parte liquida 
metti uno strato di wurstel tagliati a fette sottili e versi sopra il composto che avrai amalgamato 
con la frusta a mano o una forchetta.

La cottura è a 180°  per 20 minuti circa ( dipende dal forno).

















Buon appetito
A presto 
Giò

lunedì 30 luglio 2012

Angioletto in pasta di sale

Buon giorno, oggi vorrei parlarti dei giochi che faccio con i miei cuccioli, in particolare della realizzazione di angioletti che possono essere applicati su oggetti piuttosto che per creare un biglietto di auguri.

E' la volta di Angelo il mio ometto!!!

Mi è venuta questa idea, perche' avevo un angioletto profumato in gesso e volevo riprodurlo.

Così ho preso il das e ho impresso la forma , l'ho lasciata essicare qualche giorno e poi mi sono messa all'opera con il mio ciucciolo di 5 anni e mezzo.

Angelo ha fatto una composizione sovrapposta di angioletti, peccato che la anche già rotta...
 tato tato!!!!!

Ti lascio la ricetta se può esserti utile per realizzare qualche decorazione.
Per un impasto di 500gr 
occorrono:
200 gr. di farina
300 gr. di sale
130 ml di acqua

se l'impasto lo vuoi rendere più resistente puoi polverizzare il sale in un macina caffè
e aggiungere anche un pò di colla da parati 

 si impasta il tutto in un contenitore fino a che non sarà diventato un composto bello liscio, senza grumi.


se non lo utilizzi tutto puoi conservarlo nella pellicola per alimenti per qualche giorno ( max4)

per la colorazione puoi aggiungere all'impasto
acrilici, tempera o spezie, caffè liofilizzato

se invece vuoi colorare  dopo la cottura o l' essicazione, puoi utilizzare 
anche qui  gli acrilici o le tempere.

la cottura deve avvenire a 60° il tempo dipende dalla grandezza dell'oggetto
si può anche far essiccare all'aria

non è bene conservare il prodotto terminato in ambienti troppo umidi











su su forza, prova anche tu e fammi sapere
aspetto tue notizie

Ciao 
a presto
Giò

domenica 29 luglio 2012

Il ciambellone di Anima Shabby

Ciao, vorresti trovare una ricetta per torta semplice e veloce da eseguire?
Ti stupirai di quanto sia facile
prepararla!!!!

Ti occorrono:

300 gr di farina 00 (oppure autolievitante)
200 ml di latte freddo
3 tuorli +1albume
2 albumi montati a neve
mezza tazzina da caffè di O.E.V
la scorza grattugiata di un
limone
1 bst di lievito per torte
200 gr. di zucchero

PREPARAZIONE:

Unisci in una ciotola capiente gli ingredienti in questa sequenza:
Uova-zucchero-latte-farina(con lievito già setacciato al suo interno)-scorza di limone - 
l'olio,usando uno sbattitore elettrico amalgama il tutto, con un cucchiaio di legno  incorpora infine gli albumi montati a neve,
 facendo attenzione a non sgonfiare il composto,versalo 
nello stampo imburrato e
cuoci in forno preriscaldato
circa ( dipende dal tuo forno)
30 minuti a 180°.






Buon Appetito!!!!
A presto 
Giò

PS:
Fammi sapere
se ti è piaciuto!!!!! 





sabato 28 luglio 2012

Coroncina in cotone e fiori stabilizzati

Ciao, spero sia una bella giornata per te, io sto vivendo  un momento decisamente  creativo, lavorerei anche di notte!!!! Mi devo dare una regolata EHHHHH!!! Neanche tre figli riescono a frenare la mia voglia di avere le mani in pasta.......
Sono felice così, va' benissimo!!!!

Ti propongo un'altra coroncina, sulla stessa scia di quella in organza che troverai QUI
mi piace molto e così mi sono divertita a modificare un pochino le foto giocando, con i colori e le sfumature

Spero sia di Tuo gradimento













A presto 
Buona giornata 

Giò

venerdì 27 luglio 2012

Segnaposto romantici e golosi

Buon giorno ti piace l'idea di un segnaposto semplice ma allo stesso tempo romantico e goloso?
In casa sicuramente hai candele che magari vorresti sostituire con qualcosa di nuovo!
potresti come ho fatto io dar loro vita nuova reinterpretandole in un'altra chiave.....
L'esempio che ti propongo,  può essere tranquillamente sostituito nella forma e nel colore in base alla ricorrenza.

Ho utilizzato dei tea light alla vaniglia di colore marrone.

Il procedimento è il seguente:
A bagnomaria ho sciolto i tea light
si deve far attenzione a non surriscaldare la cera,
si deve sciogliere dolcemente a fuoco bassissimo.
Ho preparato gli stampini in questo caso utilizzo quelli per i cioccolatini a forma di cuore.
Dopo avervi versato la cera, ho aspettato che si raffreddasse il tutto:

Per confezionare il tutto, uso i pirottini per dolci, con un cartoncino e una molletta piccolina .



dettaglio del segnaposto



Ambientazione

collage

                       
 La stessa versione solo di colore rosso per S. Valentino
potrebbe essere 
un'idea simpatica



A presto

Giò





Con questo post partecipo al Valentine's Inspirations Linky Party by My Little Inspirations

giovedì 26 luglio 2012

CUORI di perle e boccioli

Buon giorno come stai? Io stamane mi sono svegliata carica di energia nonostante i miei nanetti mi abbiano fatto dormire poco, ormai sono abituata a dormire poche ore e non mi pesa più come una volta....dicono che invecchiando si dorme meno.... quindi?.... devo cominciare a preoccuparmi???? ma assolutamente no!!!! è bello invecchiare, bisogna farlo nel modo giusto!!!
Dal mio punto di vista quando hai una famiglia che ti vuole bene, un lavoro che ti soddisfa, che fai con passione, che ti diverte è già un buon punto di partenza!! Mi voglio bene ringrazio ogni giorno per quello che ho, certo vorrei avere di più ma questo è comune a tutti, arrivata ad un obbiettivo ne cerco subito un'altro, direi che è puro spirito di sopravvivenza se non avessimo stimoli ed obbiettivi non saremmo nulla!!!! 

  Comunque adesso si lavora forza!!!!!!!!


Ti vorrei raccontare di come mi diverto a creare questi cuori con le perle ( magari di collane che non si usano più) o con i fiorellini finti, li faccio a volte con quelli freschi ma durano troppo poco...





è semplicissimo:
ti serve del filo di ferro con il quale formerai un cerchio,  a cui darai successivamente la forma di un cuore( basta schiacciare verso l'interno e dargli la forma desiderata).

Ora devi ricoprire il cuore con : capelli d'angelo o sisal o tessuto dipende da cosa hai a portata di mano.
Ti puoi aiutare in questa operazione con la colla a caldo oppure con del filo.

Adesso inizia il puro divertimento!!!!

Incolla le perle (in questo caso) se possibile di diverse misure per dare più dinamismo ovviamente con la colla a caldo, in questo caso non ti consiglio altro semplicemente perche' è il modo più veloce per 
effettuare il tutto.




versione con le perle bianche

versione con le perle rosa


versione con i boccioli


collage



Ti è piaciuto?

Ora puoi appenderlo o appoggiarlo
decidi tu.


Grazie per avermi fatto compagnia
Ti auguro una buona giornata
Ciao Giò 

mercoledì 25 luglio 2012

Cassettiera decapata in stile Shabby

Ciao, ti piacerebbe conoscere un modo veloce per colorare un mobile che magari ti ha un po' stufato e a cui vorresti dare un'aria nuova o per meglio dire Shabby? Io faccio cosi:
Pulisco il mobile con ammoniaca, passo 2 mani di primer colorato ( grigio, marrone), passo una candela nei punti dove voglio che sembri più usurato,  poi passo la vernice all'acqua bianca o avorio o... , passo la carta abrasiva di solito non do' la rifinitura di vernice perchè adoro la cera bitumosa, la tecnica l'ho imparata da QUI.


Cassettiera decapata

La foto non è delle migliori, ti chiedo scusa ma purtroppo mi è rimasta solo questa
il mobile l'ho venduto  qualche mese fà,
mi ha fatto piacere ritrovare questa foto.




Buon Tutto 
A presto
Giò

  

martedì 24 luglio 2012

Il pesto di Anima Shabby

Ciao, ti capita  di arrivare a casa tardi e non avere un condimento per la pasta pronto ???? a me succedeva molto spesso.
Vorrei condividere questa ricetta semplice semplice del pesto tradizionale,  da conservare in frigo o ancora meglio in freezer nei contenitori del ghiaccio, molte volte mi salva la cena...........


basilico, sale pinoli, aglio, formaggio grattugiato,olio
il centrino l'ha fatto la mia nonna Anna 
 qualche volta per far giocare i bimbi , lo faccio pestare nel mortaio ( che vedi in foto, appartiene alla mia nonna), ma ahimè
il tempo è sempre tiranno quindi cosa c'e di meglio del mixer?????



Bacioni
a presto!!!!
Giò

lunedì 23 luglio 2012

Composizioni di fiori stabilizzati

Ciao, cosa ne pensi dei fiori stabilizzati?  Ti vorrei  raccontare di un'altra mia passione:      
                                    le composizioni floreali.


in questo tronco artificiale ho inserito rose di 2 tonalità, gipsophila, muschio, steel grass, stelle di mare

Ho imparato a crearle qualche anno fa', avendo un negozio di oggettistica, un complemento interessante era proprio quello di unificare sia la vendita dell'oggetto ( vaso/ bicchiere , coroncine , rami, ecc....) con magari qualche composizione all'interno. Visitando il Macef, ho trovato uno stand che trattava i fiori stabilizzati, molto belli davvero, ma a parer mio un po' costosi ....Mi sono tolta la voglia e ho acquistato un po' di materiale : rose, ortensie, gipsophila ecc....e devo dire che danno molta soddisfazione, ma si devono fare piccoli lavori, perche' purtroppo diventano difficili da vendere, se si pensa alla lavorazione:si utilizza la glicerina per mantenere la morbidezza, si usano dei coloranti per mantenere il colore nel tempo, per almeno 2/3 anni rimane come fosse stata  appena colta. Comunque è stata una parentesi interessante
             che  vorrei ripetere in futuro.




in questa coroncina ho utilizzato roselline, ortensia, muschio foglie di rosa, gipsophila e stelle di mare piccoline


e ancora....

in questa coroncina che si puo' anche appendere , ho inserito un po' di lavanda e gipsophila

questa coroncina non ha nessun fiore, ho utilizzato conchiglie ,legnetti e stelle di mare di diverse dimensioni


e ancora.....


qui ho utilizzato 2 rose della stessa dimensione ma di colori diversi, legnetti di mare, muchio, ortensie e gipsophila

....qui ho utilizzato una stella di mare, muschio, 2 tipi di rose, ortensia e gipsophila con
legnetti di mare, di cui in questo momento ho totalmente dimenticato il nome....
ehmmmm..... scusa...... 




....questa l'ho fatta per una vetrina,
ho uitilizzato ricci di mare, lavanda e gipsophila,
muschio e steel grass, il tronco in questo caso e' artificiale. 

Mi ha fatto piacere condividere tutto questo con te, 
grazie per l'interesse

a presto
CIAO
Giò








domenica 22 luglio 2012

Coroncina in tessuto

Ciao come stai? Ti succede mai  di ritornare a guardare foto che  ricordano momenti piacevoli?
Oggi sono andata a cercare le foto di alcuni miei progetti fatti un pò di tempo fà....
Ogni volta che inizio qualcosa di nuovo, non sò a te, ma io perdo il senso del tempo che passa...in quel momento per me non esiste altro.          .                         ...la storia si ripete
         ....sempre.......  
       Se ti fà piacere, qui di seguito ci sono le immagini e le spiegazioni:


    Inizio dalla coroncina fatta con rimanenze
 di nastri di organza color crema


.....devi soltanto preparati un filo di ferro, la lunghezza la decidi tu;
con una pinza rigiri un'estremità su se stessa, mentre l'altra ti servirà per infilare il nastro.

E' bene che il nastro sia della stessa larghezza
 mentre per la lunghezza non ci sono problemi, può avere
misure differenti.

Infili il nastro nel filo di ferro e lo ripieghi su se stesso, 
fino a ricoprire interamente il filo.


A questo punto, ti rimane soltanto da dare la forma alla coroncina, 
blocchi le due estremità insieme aiutandoti con una pinza
e il gioco è fatto!!!!


Ora puoi abbellirla come più ti piace:

Con fiori
 perle
 nastri
rimanenze di stoffa
.........

Spero ti sia piaciuta

un abbraccio

Giò







mercoledì 18 luglio 2012

In casa Anima Shabby si è fatto il pane

 Ciao, sono felice che tu sia qui.
Vorrei mostrarti le foto dei capolavori che ieri Greta ha preparato.
Sono veramente felice del risultato e soprattutto molto orgogliosa della mia cucciola. 
E' bello condividere con lei questa passione, ci mette il cuore si impegna e vuole fare tutto da sola.
La ricetta è molto facile e il risultato garantito!!!!!!!!!


Ingredienti per una pagnotta:

500 gr. di farina 0 o sette f
1 bustina di lievito madre o lievito di birra( io preferisco la prima!!!)
acqua tiepida 250/ 300 ml 
un cucchiaino di sale
un cucchiaio di miele (acacia)

Procedimento:

Versare la farina sul piano di lavoro, aggiungere in quest'ordine :
lievito
sale
creando una cavità nel centro versare il miele( se questo fosse troppo denso, si può rimediare con un giro nel microonde per renderlo il più fluido possibile.) e successivamente l'acqua.
Impastare il tutto fino ad avere una consistenza molto morbida.
Lasciare a lievitare almeno sei ore ( basterebbe anche un'ora, ma trovo che più lievita e più è buono),
coperto da un canovaccio oppure come faccio io da pellicola spennellata con olio.
L'ambiente dove mettere a lievitare il pane deve essere tiepido o comunque in luogo chiuso
è una coccola che non deve mancare ,
lo renderà meraviglioso!!!!

Passato il tempo della lievitazione,  dare una forma al pane lasciarlo lievitare ancora un poco( circa mezz'ora)ed è pronto per essere infornato.
   
forno preriscaldato a 180° per 25 minuti ( il tempo è indicativo, utilizzo un forno ventilato e non statico ( anche se sarebbe molto meglio) mi aiuto mettendo dell'acqua sul fondo sotto la griglia per mantenere l'umidità si può usare anche del ghiaccio).


  Il questo collage sono stare racchiuse le immagini di questa giornata un pò 

"infarinata"



      
                                Ti presento
                  la mia panettiera preferita



     Ciao a presto, un abbraccio
Greta e Giò